Autor
Coordina esta edición: Cristina R. Alcalá
Páginas
132
ISBN
978-84-95028-68-6
Encuadernación
Rústica cosida a hilo
Edición
2007
Tamaño
17 x 24 cm
Idioma
Castellano
Descripción
Iberjam Gourmet presenta aquí la propuesta de dieciséis mujeres emprendedoras -que reunimos en esta guía- con una voluntad decidida de servicio al conocimiento y la difusión, en España y en el exterior, de lo más esforzado de nuestra riqueza gastronómica y alimentaria.